Sweet Jungle

店外觀

        鮮黃色的外觀在中山東路上一整排的老舊平房中格外起眼，夜晚下班的路上，經過這裡時店內的燈光從店門整片的落地玻璃透出，對照建物外牆大大的四個字寫著『透明烤箱』，還真的有種大烤箱座落在此的有趣景象。

櫃檯

店內的座位區

走進店內發現其實座位不多，除了靠門口的一隅有張小小圓桌的雙人座位，就剩靠牆一側的5個座位可以內用，店內也沒有太多裝潢，相當樸素。當天傍晚除了本王沒看到其他客人，朕就直接不客氣地隨便拉開一張椅子開始端詳菜單了。

菜單

        蛋糕有分6吋跟2.3吋，因為朕孤家寡人沒人可以share 6吋的，所以今天的目的當然就是挑幾個獨享款，但是老實說本王實在有點選擇障礙，呆看了10分鐘我還是點了掛著招牌字樣的『純粹檸檬』跟不知道為甚麼雄性都喜歡的『抹茶重乳酪』。

純粹檸檬&抹茶重乳酪

        單就外觀看，其實我覺得底層餅乾好薄，本王還蠻喜歡餅乾那一層的，以往吃的乳酪蛋糕底層跟上層厚度大概都有個7:3，這裡的大概是9:1。蛋糕體上面分別點綴著碎檸檬皮、一小片檸檬和核桃，感覺挺用心的。因為店家說2.3吋的要等5分鐘解凍才能吃，中間也都沒人來光顧，老闆娘坐在裡面，朕坐在外面，就這樣一個人靜靜的一直盯著兩個小蛋糕看她們流汗…

斷面秀之一

        先講純粹檸檬，嗯，我覺得可以，在等她流汗的過程中就不斷地聞到檸檬香撲鼻而來，實際吃進嘴裡才發現，上面那些檸檬皮碎末跟檸檬片真的hen香，而且本王其實蠻怕酸的，但這裡乳酪的甜與檸檬的酸掌握得恰到好處，加上這個超薄脆餅乾，其實她裡面帶有核桃碎粒並添加蜂蜜，整體嚐起來微甜又不膩口。

斷面秀之二

        至於抹茶重乳酪就沒有打中本王了，整體相當紮實，但抹茶乳酪本身吃不出甚麼味道，只有感覺到微微的苦味，不知道是不是因為剛剛的檸檬給我的印象太衝擊。

第2波加點：芝麻、巧克力及原味

        然後就在本王拍拍屁股準備走人的同時，同事M突然又來湊熱鬧，朕真的只是為了陪他吃只好又點了一個巧克力重乳酪，同事M則點了芝麻和原味重乳酪。

斷面秀之三

        巧克力重乳酪並不是整塊巧克力，上層使用貝卡拉巧克力，並灑上帶點微苦的法國頂級法芙娜可可粉，中層是原味乳酪，整體感覺巧克力夠濃郁，但放置時間需要夠久，不然還沒完全解凍完吃起來口感、味道會差很多，嗯…尚可。

斷面秀之四

        原味重乳酪表現普通，沒有特別過人之處，最有事的是同事M，吃了一口芝麻的馬上就皺眉頭，說有江蕙薑味，剩下的都推給本王，本王試吃了一口…我覺得那應該是芝麻味道比較刺激鼻腔，一開始不適應的關係，多吃幾口就沒有江蕙薑味了，但是孤摸的同事M一直堅持有江蕙薑味，懶得裡他。

以上。

夜晚的大烤箱